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2014/03/03

取材対応^^

このたび、いつも大口で注文をいただいているコープさんの広報誌に、淡路島の産品の一つとして取り上げていただけることになりまして、今日取材にお越しいただいてました^^

以前、別の冊子で取り上げていただいた際のライターさんと偶然同じ方でびっくり(笑)

ご縁を感じて、すごくうれしかったです^^

編集者の方も、搾りたての油の匂いや味を気に入ってくださったので、私としてはそれだけでも大満足!

あの香ばしい搾油所の匂い、大好きなんです♪

まだ体験されていない方はぜひ!

写真は五色町都志で緑化団体の方が取り組んでいる景観用菜の花の畑での一コマ。

プロのカメラマンの方の作品はどんな風に仕上がるのでしょうか^^

おまけ。ド素人の私もカメラマン気取りで横からお邪魔して1枚(笑)

2014/02/18

献血、給食、八十八屋。

洲本市では献血の記念品として、ひまわり油を使っていただいてます^^
先日、今年度最後の納品に行ってきました。
好評をいただいているそうですので、来年度もぜひ!と担当さんにお願いしてきました♪
直近では、19日(水)に洲本文化体育館であるそうです~。

また、今年度も市内の小中学校での地産地消給食に「菜の花の恵み」を使っていただけることになりました^^
洲本市では旧洲本市内を一括で管理する給食センターが昨年から稼働を始めましたので、これまで給食のなかった学校の子どもたちにも地元の食材を使った料理を味わってもらえるようになりました♪

そして!

給食センターの近くには「八十八屋」さんというお店があるんですが、実はこちらでもうちの油を使っていただいてます^^

マルシェコーナーでは販売もしていただいてますので、お立ち寄りの際はぜひゲットしてください♪
他にも、淡路島で採れたお米や塩、野菜などお土産にもぴったりです!

オシャレなお店と素敵なお姉さんたちにお会いできたんですが、今回は急遽ご挨拶だけで立ち寄りましたので、今度はプライベートでゆっくりお邪魔したいと思います^^

2014/02/07

2014すもとマラソン

今週の日曜日は2014すもとマラソンが開催されます!


今回で3回目の開催ですが、「黄色いテーブル」の油たちも大活躍しますよ^^
基本は参加されるランナーさん向けのお料理になるんですが、お店によっては少し販売分もあるとか!?
 

「五色ふるさと振興公社」からは昨年にも登場した「島天丼」。

淡路島産のお米、たこ、たまねぎを「ひまわり油」でカラッと揚げた天ぷらを乗せてサクサク、ほくほくでいただけます♪
めっちゃおいしそうですよ~*^^*
 

もう一つ、オータムメッセでも試食用になたね油を使ったプチマクロビクッキーを提供していただいた「淡路たかたのケーキ」さんから、ひまわりマフィンと菜の花クッキー!
 

なたね油とメープルシロップが入った体に優しいクッキーと、ひまわり油を使いヘルシーに仕上げながらもほんのりバターの香りもきかせたプチマフィン、だそうです。
食べてみたいですね~♪
 

当日は別の担当箇所のスタッフなので、私は残念ながら食べられそうにないですが、ぜひみなさん、ゲットしてくださいね!

写真は去年のものを使い回しですが(笑)

2014/02/02

尼崎市と洲本市とのご縁

今日は尼崎より「NPO法人あまっこ市民エネルギープロジェクト」30名の皆様がウェルネスパーク五色にお越しになり、洲本市の再生可能エネルギーや菜の花エコの取り組みの紹介、工場案内等をさせていただきました。

今年度より稼働している酵素触媒法BDF精製プラントは尼崎市の事業者が開発していること、以前に尼崎市で栽培収穫した菜種を洲本市で搾らせてもらったことがあることなど、意外な接点に参加者のテンションも上がってました^^

皆様、お疲れ様でした。

2014/01/31

菜の花について

島外の方からお問い合わせがありました。
「この時期に淡路島で菜の花が見れると聞いたのですが。。。」とのこと。

洲本市内で栽培している菜の花は大半が搾油用で、見頃は3月から4月です。
病虫害の関係から、10月に種をまくスケジュール感でないとうまく育たない、といろんな農家さんと話してきたのですが、今見頃ということは、8月や9月には種をまいているのかも!?と思いながら色々と調べてみました。

たどり着いたのは、国営明石海峡公園の寒咲き菜の花でした。

搾油用のものとは少し品種が違うようです。
もう少し早くから開花していたようですが、最近ニュースで取り上げられたんですね。
それを小学生の娘さんが見ていたそうで、お父さんも興味を持って、ご家族見に来たいそうです^^

菜の花のことでこちらにお問い合わせをいただくこともちょこちょこありますので、淡路島(洲本市)には菜の花がある、というイメージが広がってきているのでしょうか。
今回はお隣の市のお話でしたが、うれしいお問い合わせでした^^
春には市内各地で菜の花が見られますので、ぜひご家族でお越し下さい~と便乗してオススメさせていただきました(笑)

来年の春には花博の開催も予定されてますし、「花の島」を盛り上げていきます!
 

去年の春こんな風に咲いていました^^
春が待ち遠しいですね♪