本年産の菜種油ができあがってきました＾＾
昨年は天候不順のために収量が特に少なく、サイズによっては４月以降品切れ状態が続いておりました＞＜
心待ちにしていただいたみなさん、お待たせいたしました！＾＾
同時に「なのはな油」も仕上がってきておりますので、ぜひ今年の味をご賞味いただければと思います♪
というお知らせをしようと思いましたら、タイムリーなことに今週末のイベントに参加が決まっておりました～(笑)
場所はなんと大阪梅田のど真ん中ですよ！
大阪駅のすぐ近くのHERBIS PLAZA ENTでマーケットイベント「FANTASTIC MARKET in HERBIS」が開催され、そこに「黄色いテーブル」の「なのはな油」と「ひまわり油」が登場＾＾
淡路島から「菜の花バス」に乗って向かう予定です♪
イベント詳細につきましては、主催者さんのHPで要チェックです！＾＾
兵庫県漁業協同組合連合会SEAT-CLUB主催の料理教室「ひょうご食材発見の会」が、3/19に明石にて開催されます。
黄色いテーブル菜種油と旬の魚のコラボ料理（揚げ物、スープ、サラダ、クッキー）を作ります。
定員16名で残りわずかの募集となっておりますので、皆様お申し込みはお早めに！
日時：3月19日（火）10時～13時
場所：兵庫県水産会館4階 調理実習室
（明石市中崎1-2-3）
費用：2,500円
定員：16名（残りわずか！）
お問い合わせ・お申込み：
兵庫県漁業協同組合連合会SEAT-CLUB事務局
電話078-917-4137 まで
→「ひょうご食材発見の会」 詳細
お知らせになります^^
洲本市では「2013すもとマラソン」が開催されます！
（私も当日はスタッフとしてお手伝いして参ります♪）
五色ふるさと振興公社からは「島天丼」（淡路島のたまねぎ・タコ、「黄色いテーブルの」ひまわり油を使ってます！）をご提供します^^
お時間ある方はぜひお越しください♪
詳細はこちら→（2013すもとマラソン）
また、国営明石海峡公園が2～3月に開催している「早春の花まつり」の中で、今週末の23・24日には「～陽だまりの丘をいろどる～ 菜の花まつり」が開催されます^^
実はその中で「あわじ菜の花エコプロジェクト」の展示ということで、「菜の花の恵み」やうちの精製施設で作ったBDF（バイオディーゼル燃料）、それとBDFを使って動いているトラクターの展示をされるので御協力させていただきました♪（展示の時間帯は10～16時）
そのほか、食用菜花の摘み取り体験や、100食限定の菜の花料理の試食などがあるそうですので、チェックしてみてください^^
詳細はこちら→（明石海峡公園）
本日、洲本市中川原町の「中川原高齢者・障がい者地域ふれあいセンター」にて、「菜種油を使ったエコクッキング教室」が開催されました。
参加者はスタッフや淡路島テレビジョン撮影班を含めて20名！ 前回と同じく講師は先野先生です。今回は淡路島産菜種油を使った「ペペロンチーノ」「サラダ（ドレッシング）」「シフォンケーキ」を作りました。
大きな撮影用ビデオが回る中、皆さん少々緊張の様子でしたが、教室中に菜種油のいい香りが漂い始めると、お腹も空いてきてテンションが上がってきます。
料理完成！ 香りよく、とてもおいしいと評価は上々でした。先野先生、参加者の皆様、主催のふれあいセンター様、ありがとうございました。
これからも、このような料理教室をどんどん開催し、菜種油のファンを作っていきたいと思います。
いつもは終わってからのお話ばかりですが、今回はお知らせです！
今週末（１７，１８日）に、淡路夢舞台にて、表題のイベントが開催されます。
そこに今回も油を売り込みに行ってまいります。
開催時間は10時～16時、入場無料です♪
いろんなブースがあるので、詳細は公式HPにて。
→食のブランド「淡路島」
また、二日目（18日）は、淡路はたらくカタチ研究島さんのブースで、うちのひまわり油を使っていただいた「ワッフル」が登場します！
詳細は研究島さんのHPで紹介されてますので、ぜひチェックしてみてください^^
→淡路はたらくカタチ研究島
週末は少し足下が悪そうですが、土曜は「世界の高橋」、日曜は「世界の高橋」「ひまわり王子」の2人でお待ちしておりますので、ぜひお越しください♪
※ニックネームは2人がいつもお世話になっている姉御がつけてくれました（笑）
